16/1/11

bottle fairy


Esta serie es recomendable en especial si se quiere aprender mas de la cultura japonesa,en la cual, las hadas de la botella, que han venido de otro mundo, están tratando de aprender muchas cosas sobre el mundo para que puedan adquirir conocimientos y convertirse en seres humanos.
cada capitulo va representando un mes en especial y mostrando los diversos acontecimientos que ocurren en el debido mes.




consta de 12 capítulos y un decimotercero que completaría los números de capítulos que usualmente poseen las series mas cortas dentro del anime.Catalogado asi como un anime de tipo comedia y "magical girl".

14/1/11

hachimaki 鉢巻

hace un tiempo el kiba me dijo que me pusiera una de esas sintas que se ponian los animes en la cabeza xD ninguno de los dos tenia idea de como se llamaban por eso decidí buscarlo y aqui esta xd aunque deberia haber subido esta entrada hace tiempo mejor tarde k nunca xd



Es una cinta, normalmente de tela roja o blanca, que los japoneses se anudan en la cabeza como símbolo de esfuerzo o constancia. Es una palabra compuesta de hachi (frente) y maki (cinta), pues la cinta cubre la frente, que es donde suele exhibirse algún símbolo o palabra relacionados con la perseverancia y la voluntad de éxito del portador de la cinta.

Durante la Segunda Guerra Mundial, los pilotos japoneses se colocaban el hachimaki con el símbolo del sol naciente en la frente para, según sus creencias, verse protegidos de los espíritus malignos y, al mismo tiempo, les infundía el valor necesario para poder acometer sus misiones con éxito.

El hachimaki también cumple con una tarea más funcional, ya que sirve para absorber el sudor cuando se lleva a cabo una tarea.

Miso *O*~~ 味噌汁 misoshiru

Es una sopa preparada en base a soya fermentada.La palabra miso significa ‘fuente del sabor’. MI es ‘sabor’ o ‘condimento’ y SO es ‘fuente’.


Ingredientes
4 tazas de agua
1 cucharada de pasta de miso (pasta de frijol de soya)
½ taza de rabos de cebollas cambray
10 hongos shiitake, remojados en agua caliente y sin tallo
1 taza de tofu en cubos chicos
1 taza de cebolla cambray en rodajas
4 cucharadas de salsa de soya

PreparaciónPrimero se calienta el agua y se mezcla la pasta de miso hasta que quede integrada perfectamente. Posteriormente se agregan los rabos de cebolla y los hongos shiitake. Luego se deja hervir por 5 minutos aproximadamente.

Luego de tener listo el caldo de miso, servimos en tazones individuales porciones equitativas de tofu, cebolla cambray y salsa de soya. Finalmente servimos el caldo en los tazones y la Sopa Miso está terminada.

Esta sopa es un acompañamiento básico de la gastronomía japonesa que se sirve tanto en desayunos, almuerzos y cenas. Nunca se sirve como plato único y suele acompañar al arroz blanco y a uno o dos platillos más. En invierno suele acompañar a cosas frías como el sushi.
A la hora de tomarlo es habitual servirlo en pequeños cuencos lacados para beberla directamente de ellos sin utilizar cuchara, aunque los ingredientes solidos se comen con los palillo